おすすめ料理

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  【そば】豊潤な蕎麦の香りを楽しめる本格手打ち蕎麦を、伝統の蕎麦つゆで。

  1200円(税込)～

  その時季に旬な産地の蕎麦粉を使用し、香り豊かな本格手打ち蕎麦を提供しています。出汁にこだわった蕎麦つゆは、代々受け継がれたものです。お酒や一品料理を召し上がった後の〆として、手作業で丁寧に打ち上げられた蕎麦を存分にご堪能ください。厳選して取り揃えた日本酒との相性も抜群です。

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  【そば】豊潤な蕎麦の香りを楽しめる本格手打ち蕎麦を、伝統の蕎麦つゆで。

  1200円(税込)～

  その時季に旬な産地の蕎麦粉を使用し、香り豊かな本格手打ち蕎麦を提供しています。出汁にこだわった蕎麦つゆは、代々受け継がれたものです。お酒や一品料理を召し上がった後の〆として、手作業で丁寧に打ち上げられた蕎麦を存分にご堪能ください。厳選して取り揃えた日本酒との相性も抜群です。

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  【一品料理】鮮魚の美味しさを引き出す多彩な調理。季節の海鮮料理も絶品。

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  豊洲市場や漁港から届く新鮮な魚を使った料理も自慢です。刺身、焼きもの、揚げものなど多彩な調理法で旬の鮮魚を調理し、その旨味を存分に引き出します。メニューは日ごとの仕入れ等によって変わりますので、その日ならではの逸品との出会いもお楽しみいただけます。板わさなどのおつもみもございます。

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  【一品料理】鮮魚の美味しさを引き出す多彩な調理。季節の海鮮料理も絶品。

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  豊洲市場や漁港から届く新鮮な魚を使った料理も自慢です。刺身、焼きもの、揚げものなど多彩な調理法で旬の鮮魚を調理し、その旨味を存分に引き出します。メニューは日ごとの仕入れ等によって変わりますので、その日ならではの逸品との出会いもお楽しみいただけます。板わさなどのおつもみもございます。

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  【日本酒】全国各地のレアな地酒が多数◎料理に合う選りすぐりの日本酒。

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  全国各地の希少な地酒を集めたこだわりの日本酒コレクションが自慢です。品揃えは日々変わるので、ご来店の度に新たな発見ができるのも魅力です。お料理と相性のよいものを厳選しているので、ぜひ食事に合わせてお楽しみください。その他、ビールや焼酎などのお飲み物も豊富にご用意しております。

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  【日本酒】全国各地のレアな地酒が多数◎料理に合う選りすぐりの日本酒。

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  全国各地の希少な地酒を集めたこだわりの日本酒コレクションが自慢です。品揃えは日々変わるので、ご来店の度に新たな発見ができるのも魅力です。お料理と相性のよいものを厳選しているので、ぜひ食事に合わせてお楽しみください。その他、ビールや焼酎などのお飲み物も豊富にご用意しております。